贵阳市市场监管局：1批次蔬菜制品不合格

　　从原贵阳市食药监局官网获悉，近期，贵阳市市场监督管理局组织开展食品安全评价性抽检，共抽检黄花菜、笋干、风味萝卜、干香菇、竹荪等蔬菜制品40批次，合格样品39批次，不合格样品1批次。

 

　　不合格样品为：清镇市刘燕儿干货行销售的“干黄花菜”，不合格指标二氧化硫残留量。

 

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。造成不合格的原因是食品加工企业为了去除食品中不好的色泽，增加食品的保质期违法使用亚硫酸盐导致食品中二氧化硫残留量超标。

 

　　对抽检中发现的不合格产品，贵阳市市场监督管理局已责成辖区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，采取下架、召回、立案调查等措施，查明不合格食品数量、原因，制定整改措施，防控食品安全风险，并同步做好后期的跟踪复查工作。