灞桥区食品药监局迅速行动全面排查央视3.15晚会曝光问题食品

　　3月15日，是国际消费者维权日，灞桥区食品药品监督管理局高度重视，积极安排组织人员集中收看中央电视台315晚会。灞桥区食品药监局针对晚会曝光的食品安全问题，高度重视迅速反应，有针对性的采取措施，进行全面检查，防微杜渐，营造安全放心的消费环境。

　　一是迅速召开专题会议，安排部署检查行动。局长周筱梅要求全体执法人员在思想上要高度重视，行动上积极落实；安排餐饮科、流通科、食品稽查队深入辖区与各监管所一起在前期校园周边专项检查的基础上，对辖区中小学校周边“辣条”食品开展地毯式全面排查。

　　二是明确分工突出重点，迅速开展检查。执法人员检查学校食堂从业人员健康证及个人卫生、食堂的环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等，对检查中发现的问题，要求食堂负责人及时进行整改。

　　执法人员以校园及周边为重点区域，以调味面制品生产企业、食品批发零售单位、超市、便利店、食杂店等市场主体为重点对象，以食品进货渠道、储存条件、索证索票、销售去向等记录和台账为重点检查内容。凡发现有3.15晚会曝光涉及企业及产品，立即要求进行下架、处理。

　　三是加大宣传，强化经营者自律意识。检查的同时，要求经营者认真开展自查，督促经营户认真落实进货查验、索证索票制度，严格遵守相关法律法规，为顾客提供放心安全的食品；并对消费者普及食品安全知识，发动群众力量，营造社会共治氛围。

　　截至目前，灞桥区食品药监局共出动执法人员128人次，执法车辆22台次，检查食品流通经营户360户次，下一步，灞桥区食品药监局将进一步加强校园及周边食品安全监管，持续开展3.15曝光问题食品的排查力度，切实规范辖区食品生产经营秩序，维护食品安全的良好氛围。