汉中市创建办、市市场监管局联合开展中心城区小餐饮改造提升随机抽查

　　为巩固国家卫生城市创建成果，近日，汉中市创建工作指挥部办公室联合汉中市市场监管局，对中心城区小餐饮改造提升情况进行了随机检查。

　　本次抽查共涉及汉台区汉中路街道办、中山街街道办、北关街道办、东大街道办、东关街道办、七里街道办及南郑区大河坎镇等7个镇（街道办）100户小餐饮店，主要检查了食品安全管理、场所环境卫生、设施设备配备、食材采购贮存、餐饮具清洗消毒等规范落实情况。

　　从检查情况看，汉中市中心城区小餐饮改造提升效果明显，被抽查的小餐饮经营户均证照齐全、人员健康管理到位，在场所布局、设施设备、环境卫生、食品采购与贮存、餐饮具清洗消毒等方面总体情况良好，符合规范要求。

　　对检查中发现的个别经营户“三防设施”不到位、食品贮存不够规范等问题现场责令辖区市场监管部门跟踪督导整改到位。

　　下一步，全市市场监管部门将持续推进小餐饮改造提升工程，努力打造安全放心的餐饮消费环境。