伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。临近春节为加强农村假冒伪劣食品问题治理，切实维护群众健康和合法权益，1月17日下午崾崄乡食药监所开展了关于防范假冒伪劣食品安全的宣传活动。
在崾崄乡中心卫生院门口，食药监所专门设立了宣传台，在为过往群众发放宣传单的同时，宣传员谢玉环现场为大家讲解了伪劣食品防范“七字法”。
一防“艳”
对颜色过分艳丽的食品要提防，如前些日子上市的草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人等要留个心眼，可能是添加了色素。
二防“白”
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴士杀菌的，保质期一般为7-30天。
四防“反”
就是反自然生长的食物，如果服用过多可能对身体产生影响。
五防“小”
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多数有猫腻。
七防“散”
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。以及在商场购买食品时注意生产日期以及安全防伪标志。杜绝购买三无产品。
此次活动在正确引导群众消费观念的同时，为春节农村食品消费安全奠定了良好基础，切实保障了群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：张伟
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