春节将至,为进一步规范农村市场流动摊贩的经营秩序,全力打造安全、放心的消费环境。近日,蒲城县市场监督管理局尧山市场监管所对辖区内年会市场进行节前巡查。
执法人员重点对油炸、小吃、肉及肉制品等食品经营摊贩进行了巡查,主要查看是否经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品;是否落实索证索票;从业人员健康证是否有效;从业人员是否穿戴清洁工作衣帽、手套;现场制作的散装食品是否设置防尘防潮等设施;餐饮具清洗消毒是否到位;经营区域环境是否整洁等内容。在检查中发现存在证照不全的摊点,执法人员督促其立即办理相关证照,对于票证记录不全的摊点,要求经营者严格落实索证索票制度,针对卫生不达标的摊点责令其立即整改,规范经营。
通过检查,进一步规范了农村年会市场经营行为,让群众买得放心、吃的放心,提高了人民群众的获得感和幸福感。下一步,尧山市场监管所将持续加大市场巡查和现场检查力度,严厉打击食品安全违法违规行为,切实保障春节期间饮食消费安全,让人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。
责任编辑:张伟
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