灞桥区市场监督管理局积极开展销售过期食品专项检查

     为消除因疫情期间食品囤积带来的风险隐患，进一步加强疫情防控期间食品安全工作，灞桥区市场监管局高度重视，迅速行动，多措并举，在辖区开展销售过期食品专项检查行动。

　　一是落实主体责任，完善经营自律

　　此次行动主要是对已复工的超市、商店等食品销售者开展全面检查，执法干部按照“网格化”监管原则，督促指导经营者对食品安全管理制度、从业人员健康体检、食品经营场所设置、食品经营设备管理等环节进行自查。督导食品经营主体认真执行进货查验制度，确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效，切实把好食品的进货关；监督食品经营者建立临近保质期食品管理、食品自查、过期食品清柜下架封存等制度，重点指导经营主体抓好食品采购、验收、销售和过期失效食品下架销毁等关键环节的管理，杜绝过期食品流入市场，切实把好食品退市关。

　　二是突出监管重点，加强日常巡查

　　检查中，以城乡结合部、农村、校园周边等为重点区域，以连锁超市、批发市场、小商店等为重点场所，以糕点类、豆制品、肉制品、乳制品、“五毛食品”等与人民群众生活密切相关的食品为重点监管品种，严格落实“六查六看”巡查办法，进行拉网式清查，全面清查食品经营主体是否存在销售过期食品情况，切实保障食品安全和民生安全。

　　三是加大执法力度，落实监管责任

　　在检查中，执法干部对临近保质期食品进行跟踪检查、重点监控，加大行政执法力度，严厉打击销售过期食品的违法行为。对在检查中发现的经营过期食品、早产食品、涂改生产日期等违法行为，依法进行处理。

　　四是加强行政指导，引导诚信经营

　　指导具备条件的食品经营主体设立临近保质期食品专区，认真做好“退市下架台账”；引导和推动广大食品经营主体建立过期食品预警机制，提高自我管理效能。将过期食品处置情况作为信用评价的重要指标，促进食品经营主体提高诚信经营意识。

　　五是畅通申诉渠道，强化舆论监督

　　充分发挥12315消费者申诉举报的消费维权功能，快速、及时对举报线索进行核实、查处；充分发挥报刊、电视、网络、宣传栏等媒体的作用，大力宣传整治成效，及时揭露并曝光销售过期食品、早产食品、涂改生产日期、保质期等违法行为，营造良好的舆论和社会氛围。

　　通过开展过期食品专项检查行动，进一步规范了食品流通环节经营者的经营行为，确保了辖区群众的饮食安全。下一步，区市场监督管理局将持续加强日常巡查，全面掌握疫情期间的复工复产情况，重点加大对销售、使用过期或腐败变质食品、食品原料等违法行为查处力度，指导食品经营单位按照“先进先出”原则，加强原料进出库管理。同时，通过多种渠道加大疫情防控、食品安全知识的宣传力度，指导辖区各食品经营者做好食品安全工作和防疫细节，保障群众舌尖上的安全，营造联防联控的良好氛围。