为进一步扎实做好过期食品及流通环节冷藏冷冻食品专项检查,保障夏季食品安全,7月16日,西安市市场监管局总工程师张振兴带领市局食品流通处何卫处长一行4人对长安区过期食品及冷藏冷冻食品情况进行督导检查。长安区市场监管局局长邢顺耀、党委委员刘新民、食品流通科及郭杜市场监管所相关干部陪同督导检查。
督导组一行先后到郭杜市场监管所的雪晨冷库和郭杜朱雀批发市场进行督导检查,检查过程中强调冷藏冷冻食品销售和贮存一定要检查采购渠道是否正规,索证索票、进货台账是否齐全,是否按照标签标注的贮存条件要求进行运输、贮存,不进、不售过期冷藏冷冻食品,查看冷库经营者的备案等情况;来到朱雀批发市场入口处查看疫情防控情况,详细询问相关负责人市场的环境卫生及经营范围、摊位数、市场管理等情况,了解查看生鲜肉、水产品证照公示及备案情况,进货渠道、索证索票、日常销量等情况。
实地督导检查结束后,督导组再次强调在今后的日常检查中加大对过期食品和流通环节冷藏冷冻食品检查频次和力度,杜绝过期食品在市面上流通。邢顺耀局长表示,将此次西安市市场监督管理局督导检查为契机,进一步加强过期食品、流通环节冷藏冷冻食品、海鲜及生鲜肉等食品的监管工作,加强源头管控,加大追根溯源力度,全力做好过期食品、流通环节冷藏冷冻食品及食用农产品质量安全监管工作,保障人民群众“菜篮子”安全。
责任编辑:张伟
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