为规范网络餐饮服务经营行为,提升食品安全水平,保障消费者健康权益,3月9日,我局召集“饿了么”、“美团外卖”等网络订餐第三方平台的负责人进行了约谈,督促第三方平台履行主体责任,确保食品安全。
会议通报了我区网络订餐行业发展现状、监管情况和存在问题,分析了问题原因,并就相关情况与第三方平台负责人进行了交流。
会上,张静副局长就做好网络餐饮服务食品安全监管工作,对第三方平台提出了三点要求。一是要严格落实食品安全责任,认清网络餐饮经营的严峻形势,高度重视加强网络订餐服务平台食品安全工作的重要性;二是要严格落实审查制度,认真做好入网餐饮单位的信息审核,确保入网餐饮服务提供者具有实体经营门店,并保证公示的相关证照、资料真实有效,禁止无证照、借用、冒用证照、超范围经营的餐饮单位入网;三要是强化内部管理,开展人员培训,明确送餐人员和送餐过程要求,送餐人员应按规定取得有效健康证明,确保配送环节食物不受污染。
责任编辑:张伟
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