陕西榆林：市食品检验检测中心技术负责人对企业有关人员进行生产管理培训

为进一步推动党史学习教育走深走实，陕西榆林市食品检验检测中心紧密联系业务工作实际，扎实开展“我为群众办实事”实践活动。近日，市食检中心技术负责人、高级工程师米林锋发挥自身专业优势，对榆林沁园山泉饮品有限公司有关人员进行生产管理培训。

培训以视频会议方式开展，内容主要包括：个人卫生管理，生产场所环境维护，工艺技术改进（涉及PH值、电导率、溶解性总固体等参数），二次污染防控（包括桶周转、灌装环境管控、消毒效力、运输防护等方面），日常监测与生产过程检验，定期检修与全方位消毒管理等。参训人员纷纷表示，此次培训收获颇丰，培训内容贴合饮用水生产实际，对开展日常工作具有很强的指导意义。

此次培训从企业生产的人、机、料、环、测等多方面着手，提出针对各关键风险点的应对措施，指导饮用水安全生产，从源头上减轻安全监管压力，推动食品安全社会共治。今后，市食检中心将进一步推动“我为群众办实事”实践活动落地落实，委派更多专业技术人员为我市食品生产经营企业提供技术服务，助力本地食品产业高质量发展。