富县市场监管综合执法大队开展放心消费示范街创建工作培训

6月24日，富县市场监管综合执法大队召开了富县放心消费示范街创建工作培训会，辖区内共150余名餐饮经营单位负责人参加了培训。

此次培训，重点对放心消费示范街创建标准、行业规范要求、创建任务等进行了详细解读；同时就食品的选购、原料的安全可追溯、食物中毒预防与处理以及餐饮具的清洗消毒、杜绝餐饮浪费等方面进行了讲解；针对日常监督检查中餐饮经营单位存在的突出问题进行了深入剖析并提出了整改要求。培训结束后，组织参加培训人员签订了放心消费示范街创建承诺。

通过培训，切实提高了辖区内餐饮经营单位从业人员的食品安全责任意识，专业知识和岗位操作能力。参会人员纷纷表示将严格自律，守法经营，把食品安全工作做得更扎实，更规范！