监管能不能走在风险前面？大荔县市场监管局告诉你答案

　　2020年初的新冠肺炎暴发在了春节前夕，很多商家为了征战年货市场，提早准备好了各色年货，但均因疫情的突然来袭阻断了正常的销售通道。随着疫情防控形势的变化，市场主体的有序复工复产，之前因疫情积压的各类年货，会不会随着复工复产而“改头换面”重新上市流通呢？

　　近日，大荔县市场监督管理局召开专题会议，就疫情防控期间的食品安全工作进行了周密部署，明确要求各基层单位在近期继续推进疫情防控工作的同时，从流通环节入手，全面排查带把肘子、蒸碗及各类肉制品等春节期间的消费热点商品，严查生产厂家、生产日期、保质期等信息，核查储存条件。一旦发现无法说明来源、无法提供生产资质或商品标识标签不全面、不规范以及储存不规范、无法保证商品质量的“问题”食品，一律先行下架、追根溯源。同时，该局针对已复工的企业事业单位食堂、食品加工小作坊等主体，在增加日常巡查频次的同时，派出检查组实行随机抽查，对存在安全隐患或内部管理不规范、防疫措施不到位的单位，第一时间关停，限期整改，并实行专人跟进，尽最大努力降低食品安全风险。