护航夜经济新风尚,确保群众舌尖上的安全。5月28日晚八点,陕西延安宝塔区市场监督管理局本着“我为群众办实事”的初心,把党史学习教育与监管职责有力结合起来,转化为为民服务的强大动力。精心组织执法人员对辖区内人流量较为集中的网红二道街夜市进行食品安全专项突击抽检。
本次抽检行动迅速,干部雷厉风行。宝塔区市场监督管理局抽调宝塔区食品质量安全检验检测站、凤凰市场监管所执法人员和检测专业人员,监督抽检夜市餐饮摊位、食品经营摊位、土特产经销店共计13户。监管人员重点检查了各食品摊位的登记卡取得及公示情况,从业人员健康管理及原材料采购、使用情况,肉制品尤其是进口冷链食品溯源管理及进货来源、索证索票等情况。对百姓关注的小米、黑米、红枣、水果、苹果干、桃干、杏干、幸运果、话梅及煎炸油等这些产品现场进行了抽样快检,共计抽检41个批次。检测项目为农药残留、山梨酸、二氧化硫、柠檬黄、糖精钠、过氧化值、黄曲霉素B1,其中4家经营使用的食用油过氧化值检测结果为临界值,凤凰市场监管所执法人员已对4家经营户进行风险约谈,要求立即更换食用油。
通过抽检检测,及时排查了食品安全隐患。进一步夯实了经营者食品安全主体责任,有效回应了消费者对食品安全所思所想所盼,拉近了食品抽检与百姓的距离,增强了百姓对食品安全的获得感幸福感安全感,确保了百姓舌尖上的安全。
责任编辑:张伟
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