为确保农村食品安全,防范农村集体聚餐食品安全事故发生,2020年11月11日,巴拉素市场监管所在补浪河乡召开农村集体聚餐食品安全风险防控工作推进会。
会议指出,目前农村家宴中冷荤凉菜多为外购,乡村厨师和集体聚餐承办人要切实做好索证索票工作,确保食品来源合法、可追溯。同时,要积极倡导人民群众文明聚餐、节约用餐等,切实让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念入人心。
会议强调,全体人员要进一步提高政治站位,增强做好食品安全工作的信心,正视工作中存在的问题,严防、严管、严控食品安全风险隐患,确保不出现区域性、系统性食品安全事故,保障广大群众舌尖上的安全。
补浪河乡副乡长黄晓、巴拉素市场监管所副所长及各村食品安全协管员参加会议。
责任编辑:张伟
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