陕西蒲城：洛滨镇开展夜市专项检查 守护群众舌尖安全

眼下正值夏季高温时节，各种食源性疾病进入了易发高发时段，夜市摊贩食品安全不容忽视，为进一步规范夜市摊位的食品安全经营行为，8月2日晚，渭南市蒲城县洛滨镇食安办联合县市场监督管理局洛滨所集中开展烧烤夜市食品安全专项整治活动，筑牢夜市食品安全“防火墙”。

此次检查紧扣夏季食品易烂、易腐、易变质的特点，重点对“一照两证”（营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证）、环境卫生、防蝇防尘防鼠设施设备、餐饮用具清洗消毒、食品原料的进购、食品半成品及成品的储存、食品添加剂使用情况、餐厨废弃物处置等方面进行全面的监督检查，执法人员现场下发《责令改正通知书》4份，要求其限时完成整改。

民以食为天，食以安为先。下一步，洛滨镇将以此次检查为契机，不断强化经营者食品安全意识和主体责任意识，坚持问题导向，持续加强监督检查力度，让消费者“吃得安心、喝得放心”，切实守护全镇人民“舌尖上的安全”。