力保校园食品安全 富县市场监管在行动

　　为进一步加强学校食堂及校外托餐机构的食品安全监管，富县市场监督管理局直罗镇市场监管所联合镇政府对全镇学校食堂和校外托餐机构进行了全面细致的检查，旨在消除食品安全风险隐患,严格落实食品安全的“四个最严”要求，推进“文明餐桌”实践行动。

　　本次检查结合食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动开展。重点排查学校食堂和校外托餐机构是否存在食品安全隐患，是否落实校（园）长主体责任制，原材料把关是否严格，是否落实食品进货查验制度和索证索票制度，食品留样是否严格落实、从业人员的晨检是否流于形式、清洗消毒是否到位等，从细节上杜绝问题食品流入师生餐桌。同时，执法人员现场还对学校食堂从业人员进行了食品安全培训。

　　下一步，直罗镇市场监管所将按照“阳光食堂+智慧监管”要求落实部署校园食品安全监管工作，有效提高食品安全监管水平。