富平县市场监督管理局东华所开展小餐饮经营专项检查

伴随着酷暑天气，小餐饮店的食品安全隐患也逐步提升，为进一步规范辖区小餐饮服务经营秩序，促进经营者守法经营和食品安全风险意识。近期，富平县市场监督管理局东华所组织骨干执法人员以县城及郊区六个街道小餐馆为重点，开展餐饮服务食品安全专项执法检查。

重点检查小餐饮服务中存在经营资质操作间卫生人员健康管理、食品采购储存、清洗消毒管理以及外卖包装容器质量等方面存在的问题。此次专项检查各类小餐馆176家次，对检查中发现有存在违法违规行为的，视问题情节轻重，下达责令整改通知86份，立案查处23家。

下一步，东华所将在此次执法检查行动的基础上，对辖区全部餐饮服务经营单位延伸开展检查，进一步深化日常监管力度，构建长效监管机制，确保辖区群众饮食安全。