【监管前沿】灞桥区席王食药品所开展端午节前食品安全检查

　　为保障端午节期广大群众食品安全，切实维护消费者身体健康，席王食药所积极组织从5月13日一6月6日开展粽子、糕点等节令特色食品安全检查。

　　执法人员主要对辖区农贸市场、超市、餐饮店等进行检查，针对经营单位的持证情况、卫生状况进行检查；以粽子、婴幼儿食品、奶制品、肉类、糯米、莜麦、红枣等为重点品种，从索证索票、加工销售、贮存管理等情况进行全面排查。

　　同时开展食品安全快速抽检，对辖区内销售粽子以及粽子批发商进行了抽样检查，重点检测粽子中的硼砂、甜蜜素含量是否超标，并及时公布抽检结果。

　　执法人员督促食品经营主体落实各项制度，自觉清理“三无”、质量不合格以及过期变质的食品，坚决杜绝不合格食品进入消费者手中。