陕西：宝塔区市场监管局扎实开展“守底线、查隐患、保安全”食盐安全专项检查

为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，规范食盐市场经营秩序，贯彻新出台的《陕西省食盐管理条例》，确保宝塔区食盐供应安全和质量安全。近日，延安市宝塔区市场监管局加强对食盐经营环节的检查力度，统筹开展了食盐安全专项检查和送法进企业活动。

本次检查聚焦经营食盐的定点批发企业、经营食盐的零售网点等重点环节，包括农贸市场、超市、调味品门店等，尤其对城乡结合部及农村地区进行全面排查。重点检查了食盐定点批发企业的营业执照、许可证等相关资质材料和企业食品安全管理制度落实、食盐的购进存储、可追溯记录等情况以及零售网点食品安全管理制度执行情况。

在检查过程中，执法人员向有关经营者讲解和宣传《食品安全法》《陕西省食盐管理条例》等法律法规，帮助其完善了食品安全管理制度，指导企业建立“一票清”销售台账记录制度。

截至目前，共出动检查人员126人次，检查食盐批发企业2家、食盐零售经营店201户，对检查中发现的索证索票不规范、储存条件差、环境卫生不达标的经营单位，已责令限期整改，暂未发现其它违法违规行为。