十四运食品药品安全保障部赴宝鸡市调研2020年全国羽毛球锦标赛和2015年全国游泳冠军赛食品保障工作

为掌握各市食品药品安全监管部门保障运动赛事能力，做好十四运会测试赛食品药品安全保障工作，为十四运会和残特奥会赛时运行食品药品安全保障工作奠定坚实基础，近日，十四运会和残特奥会组委会食品药品安全保障部驻会副部长姜敏带队赴宝鸡，对2020年全国羽毛球锦标赛和2015年全国游泳冠军赛赛事运行、食品安全组织保障等工作进行了调研。

调研组实地考察了2020年全国羽毛球锦标赛运动员接待酒店海棠假日酒店，并与宝鸡市体育局、宝鸡市市场监管局进行了座谈，详细了解赛事期间运动员食材采购渠道、食材品种、食谱审定、食源性兴奋剂防控、食品安全检测、保障监管方式等情况。

在座谈会上，姜敏介绍了十四运会和残特奥会食品安全保障工作，充分听取了宝鸡市体育局、宝鸡市市场监管局在全国羽毛球锦标赛和全国游泳冠军赛期间食品安全保障的经验做法，并围绕运动会期间省市区协同监管、把好重点关口、运动员餐饮加工环节风险点、赛事期间食品安全监管难点、应急处置等进行了深入交流。