富平县市场监督管理局城关所 开展校园及校外托餐机构食品安全监督检查工作

　　2019年秋季开学伊始，为切实保障广大师生饮食安全，富平县市场监督管理局城关所积极开展秋季学校食堂和校外托餐机构食品安全专项检查。

　　此次行动对辖区内31家学校、72家校外托餐经营场所及学校周边食品经营单位开展专项检查：一是全面排查学校食堂食品安全隐患。在学校自查的基础上，重点对学校食堂食品安全管理制度建立与落实、食品及原材料采购索证索票、食品从业人员健康培训、餐饮具清洗消毒，卫生环境情况、食品贮存、留样等方面进行检查指导。二是严格规范校园周边食品安全秩序。以小商店、小饭桌、小摊贩等为重点场所，以过期食品、“五毛”食品、标签标识不规范食品为检查重点，加大监督检查力度。三是依法严查各类违法违规行为。重点查处无证经营、违法添加等行为，对检查中发现的问题，依法严格进行处理。

　　截止目前，共出动执法人员90人次，检查辖区学校食堂22家,校外托餐经营场所46家，校园周边食品经营单位13家。同时，与学校食堂和校外托餐机构负责人签订了《食品安全责任书》，要求其守法经营，认真履行食品安全主体责任。下一步，城关所将继续加大宣传和培训力度，提高学校食堂和校外托餐经营场所的食品安全意识，同时定期组织检查，确保师生的饮食安全。