黄陵煤电实业公司：常态化培训助力职工素质提升

　　为进一步优化岗位素质结构，黄陵煤电实业公司职工餐厅通过完善常态化培训学习机制、创新培训方式、突出培训内容侧重点等措施，建立了常态化培训学习机制，不断提高职工的自身岗位素质修为。

　　职工餐厅根据劳务工数量多，人员流动性大的实际情况，按照岗前集中安全培训、上岗分散培训和专业技能再提升制定月度、季度和年度批次培训学习计划，对需要培训的工种岗位、项目、人员、内容、标准作出具体规划，完善常态化培训学习机制，确保培训规范化。其次，培训采取邀请专业老师讲解、内部师带徒、参加公司及市场监管相关单位举办的专业培训等方式，并结合“三功两素”基本功修炼、人员素质优化等活动，确保培训取得实效。

　　在培训内容上重点在服务敬语、行为、仪容仪表等基本素质要求；引位、摆台、上菜等服务程序与业务技能；服务区域卫生和个人卫生标准等方面强化基础技能操作培训，突出培训内容侧重点，确保培训的务实性。此外，培训过程中通过现场授课、模拟演练、观看PPT标准教程、与学员们互动交流等形式不断提高服务接待的要领技巧，并就如何优化岗位作业流程、技能提升难点等方面展开讨论，进一步激发学员的学习动力，巩固培训成果。