陕西富县：张村驿市场监管所加强食品安全监管 保障群众饮食安全

为加强夏季食品安全监管,提升餐饮服务行业食品安全保障水平。近日，富县市场监管局张村驿市场监管所对辖区内烧烤摊点进行了一次突击检查。

执法人员重点对烧烤店是否存在无证经营和超范围经营、是否落实进货查验制度、是否加工、供应腐烂变质或来历不明的肉类、餐饮具清洗消毒是否到位及食品从业人员是否取得有效健康证明等内容进行了检查。通过检查发现，部分烧烤店存在未落实索证索票制度、缺少相应防蝇防尘设施等问题。执法人员现场发放整改通知并提出具体整改要求，责令其限期整改。本次行动共检查烧烤店13家，出动执法人员4人、执法车辆1辆，下达责令改正通知书2份。

下一步，张村驿市场监管所将继续加大对烧烤摊点的安全监管，进一步提高烧烤摊点从业人员的安全意识和责任意识，规范诚信经营，切实保障广大群众舌尖上的安全。