灞桥区食品药监局聚力紧抓校园周边食品安全不松懈

　　为切实加强校园周边食品安全的监督管理，进一步优化辖区校园周边环境，近期，灞桥区食药监局组织执法人员结合学生的饮食喜好和校园周边食品经营单位的特点，开展校园及周边食品安全专项整治行动，确保广大师生的饮食安全。

　　一是积极分析研判中小学开学季食品安全形势，将校园食堂及周边食品安全作为当前监管工作的重点，组织执法人员全面开展为期一个月的排查整治，全方位进行检查，确保不留监管死角，充分消除食品安全隐患。

　　二是全方位开展检查工作，检查范围涵盖幼儿园，中，小学，高校学校食堂及校园周边小商店，餐饮店等。执法人员主要检查校园食堂是否办理食品经营许可证合法经营，从业人员是否持健康证上岗，食品及原料采购是否落实索证索票、台账记录，粗加工、餐饮具洗消、备餐等功能专间是否合理利用，排烟排水、消毒保洁、“三防”等设施是否正常使用，食品留样、原料库存管理是否规范。本次检查将校园周边商店的小食品作为重点，以索证索票制度落实情况作为排查整治工作的突破口，通过严查索证索票追索小食品店食品来源，杜绝假冒伪劣和不合格食品流向中小学生消费领域。

　　三是宣教并举，以宣促管。秉持宣传就是监管，宣传促进监管的理念，在工作中不断强化食品安全相关法律法规的宣传教育力度，将与小食品店经营息息相关的法条作为重点，通过通俗易懂语言和方式，逐条向经营者讲解普及法律知识，督促经营者落实主体责任。

　　下一步，将不遗余力的继续开展好排查整治工作，发现问题及时督促经营者整改，对违法违规行为一经发现绝不姑息，保证广大学生食品消费安全。