【灞桥区市场监管前沿】用好监督抽检利器 落实食品安全保障 食品稽查队开展食品安全抽检工作

　　为了落实近期食品安全整治工作要求，5月14日，食品稽查队开展大桶水、生鲜肉、端午节令食品专项监督抽检工作。执法人员分为三个小组深入辖区大桶水生产企业、生鲜肉经营门店、商场、超市、农贸市场等区域开展食品监督抽检。

　　执法人员对生鲜肉进行抽检。

　　本次抽检的检测项目包括瘦肉精、致病菌、农药残留等指标。目前，所抽取样本已送检测机构，检测结果出来后将及时公布，对不合格样品的食品生产经营单位将立案查处。

　　监督抽检是发现食品安全隐患，防范系统性、区域性风险的有效手段，食品稽查队将继续以食品抽检为抓手，筑牢食品安全防火墙，捍卫群众舌尖上的安全。