陕西省食药安办督导组检查延安市食品安全“两个责任”落实工作

3月28日至29日，省市场监管局党组成员、副局长刘育民一行三人对延安市食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费、学校食堂及周边餐饮服务食品安全、清明公祭轩辕黄帝食品安全保障工作进行督导检查。

检查组一行先后深入黄陵县和宝塔区部分学校食堂、食品生产经营单位，仔细查看企业“两个责任”信息公示、食品总监和食品安全员配备履职、“日管控、周排查、月调度”制度执行、制止餐饮浪费、清明公祭轩辕黄帝食品安全保障等工作落实情况，对企业在“两个责任”落实、反餐饮浪费、学校食品安全、食品安全保障等方面提出指导意见。

在认真听取延安市食品安全工作汇报后，督导检查组对延安市食品安全工作给予了充分肯定，同时也反馈了检查中发现的问题。刘育民指出，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，保障食品安全就是保障基本民生。要提高政治站位，严格落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，把责任压力传导到最末梢，织牢织密食品安全最严防护网，确保食品安全各项工作有力有效，确保食品安全“两个责任”落实落细。要狠抓学习，督促企业认真学习“两个责任”相关要求，准确理解各环节、各岗位工作职责，要加强监督指导，确保各项制度和措施真正落地见效。要结合实际，建立长效机制，确保各项措施常态化保持，要始终以勇争第一的工作劲头，确保食品安全形势持续平稳向好，真正做到让组织放心、让群众满意。