湖北省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2019年第9期）

　　国家市场监督管理总局发布《市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告》〔2019年 第9号〕，涉及我省食品生产、经营企业各2家，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、京东中国特产·黄冈馆（经营者为湖北农夫电子商务股份有限公司）在京东商城（网站）销售的标称湖北美雅食品有限公司生产的云片糕

　　（一）抽检基本情况

　　宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心受国家市场监督管理总局委托，抽自京东中国特产？黄冈馆（经营者为湖北农夫电子商务股份有限公司）的云片糕，抽样单编号为GC18000000005133422，经抽样检验，大肠菌群项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 、面包》要求，检验结论为不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.经营环节。经查，湖北农夫电子商务股份有限公司经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款和第一百三十六条的规定，黄冈市局作出以下行政处罚：1、没收违法所得498元；2、免于行政处罚。

　　2.生产环节。经查，湖北美雅食品有限公司生产销售不符合食品安全标准的食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、《湖北省食品药品行政处罚自由裁量权适用规则》第十一条第三项和第十三条第（一）项、第十八条第（一）项的规定。武穴市局作出以下行政处罚：1、没收违法所得225元；2、罚款90000元。

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.经营环节。湖北农夫电子商务股份有限公司组织全体工作人员重新学习《中华人民共和国食品安全法》，加强食品安全意识，严格按食品安全标准经营食品，并提交了整改报告。

　　2.生产环节。湖北美雅食品有限公司在收到检验报告后对产品不合格原因进行了排查，主要原因是生产人员未按规定洗手消毒。公司召开了质量分析会，对员工进行食品安全教育，要求严格杜绝类似事情发生，严格标准生产，做到出厂食品批批检验，确保出厂食品安全，并提交了整改报告。

　　二、唯品会夷沃旗舰店﹝经营者为域沃（湖北）农牧科技开发有限公司﹞在唯品会（网站）销售的标称湖北省兴山县三峡牧业有限责任公司生产的麻辣香肠

　　（一）抽检基本情况

　　武汉食品化妆品检验所受国家市场监督管理总局委托，抽自唯品会夷沃旗舰店﹝经营者为域沃（湖北）农牧科技开发有限公司﹞在唯品会（网站）销售的麻辣香肠，抽样单编号为GC18000000003435308，经抽样检验，胭脂红项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求，检验结论为不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.经营环节。经查，当事人的行为符合《食品安全法》第136条：食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。宜昌市局对域沃（湖北）农牧科技开发有限公司免于处罚。

　　2.生产环节。经查，兴山县三峡牧业有限责任公司生产经营不符合国家食品安全标准的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定，兴山县局于2019年1月30日向该单位下达（兴）食药监食责罚[2019]1号行政处罚决定书，对该单位给予以下行政处罚：1.处罚款人民币10000元；2.没收违法所得人民币1050元；3.没收剩余不合格麻辣香肠20袋。

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.经营环节。域沃（湖北）农牧科技开发有限公司于12月24日11：25分已经下架店铺相关产品，停止销售，并表示将严格审查供货商的资质及检测报告，积极配合相关部门，保证销售产品的安全。继续定期多批次组织公司所有人员学习相关的法律知识，严格执行法律法规要求，索要供货商的资质及票据，杜绝类似的事情再次发生。

　　2.生产环节。兴山县三峡牧业有限责任公司自查原因是在生产的各个环节存在管理漏洞，对相关标准学习不够。在生产麻辣香肠产品时，加入含有胭脂红的“麻辣香肠调料”，且未在产品包装配料表上标明该产品使用“麻辣香肠调料”的相关配料。该公司表示将严查各个生产环节的管理漏洞，对标识不全的商品标签和包装袋全部销毁，重新印制符合规定要求的商品标签和食品包装袋。对公司员工进行食品安全知识培训，加强原辅料把关，确保产品质量符合国家食品安全标准要求。该公司提交整改报告，经兴山县局复查验收合格。