灞桥区食品药监局纺织城所走进区政府食堂开展食品快速检测工作

　　为有效发挥食品安全快速检测设备的作用，确保单位就餐人员饮食安全，2019年2月15日，灞桥区食品药监局纺织城所执法人员走进区政府食堂开展食品安全快速检测工作。

　　执法人员先后对单位食堂的食用油、线椒、青椒、芹菜、白菜、西红柿等7各品种进行了快速检测，经过操作人员的精心操作和细心比对，本次食品快速检测项目未检出不合格。

　　同时，执法人员对食堂的环境卫生、从业人员持健康证上岗情况、原材料的采购、餐具清洗消毒、食品留样情况等进行了详细检查，并要求单位食堂采购食品时要做到索证索票齐全，尽量到资质齐全的门店采购，加大食堂从业人员食品安全宣传，提高食品安全意识，确保食堂食品安全。