灞桥区市场监管局“四举措”加大乳制品监管

　　为提高流通环节乳制品监管力度，规范乳制品经营市场秩序，增强经营者法律意识，灞桥区市场监管局对辖区的超市、商场、食品(饮料)批发部等开展乳制品专项检查。

　　一是严格持证经营。查经营户的主体资质是否合法有效，看营业执照、食品经营许可证是否有效及标注乳制品经营项目。

　　二是落实主体责任。建立和完善购销台账，查进货票证，看其来源是否合法，检查乳制品经营者有无严格履行进货查验和索证索票登记义务。

　　三是规范进货渠道。严把乳制品质量，看经营的乳制品有无检验合格证明，对经营者提供的供货方资质、质检报告单逐一核查。

　　四是加大执法力度。以“四个最严要求”严厉打击三无、过期、假冒伪劣以及标签标识不符合食品安全标准的违法行为，发现违法行为，依法查处。

　　此次检查暂未发现不符合规定的乳制品经营行为，灞桥区市场监管局将进一步加强乳制品日常规范管理，加大监督检查力度，确保乳制品质量安全，切实规范乳制品市场经营秩序。