蒲城县市场监督管理局尧山所加强双节前生猪产品市场排查工作

　　近期，猪肉价格飞速上涨，加之双节即将来临，市场需求量增加，为保障双节期间消费者购买到合格肉、“放心肉”，县市场监督管理局尧山所提早谋划，扎实安排，对辖区内生鲜肉店、肉菜超市等猪肉及生猪产品经营者进行了全面排查。

　　重点检查是否严格落实进货查验记录制度、是否从定点屠宰场采购生猪产品、是否每批查验“两证”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)“一报告”(非洲猪瘟病毒检测结果报告)、是否存在采购“两证”不全、来源不明、无法提供非洲猪瘟检测合格报告的生猪产品等。在排查过程中，执法人员督促经营者加强自身管理，提高食品安全意识，认真履行进货查验义务，妥善留存好进货单据，切实做到守法诚信经营。