陕西靖边：红墩界市场监管所开展校园食品安全联合检查

为进一步加强校园食品安全监管，督促学校食堂落实食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，近日，靖边县红墩界市场监管所联合镇政府开展学校食品安全检查。

检查组重点对学校落实《学校食品安全与营养健康管理规定》情况以及经营资质、信息公示、从业人员健康管理、食品原料进货查验、加工操作规范、食品添加剂管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理、“互联网+明厨亮灶”等方面进行检查。针对检查中发现的问题，检查组人员现场进行指导并持续跟进，确保问题整改到位。同时，了解各学校落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》情况，督促学校食堂落实食品安全主体责任、依法配备与学校食堂就餐人数相适应的食品安全总监、食品安全员，明确各自岗位职责，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。

下一步，该所将进一步强化部门间协同检查，加大监督检查力度，持续筑牢学校食品安全防线。