为充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的靶向作用,保障人民群众舌尖上的安全。连日来,富县食品质量安全检验检测站利用食品快速检测车和快检设备的优势,在全县范围内扎实开展食品安全快检“三进”活动,筑牢食品安全底线。
快检进校园结合学校复课及校园周边专项整治,重点对复课的中小学校食堂采购的食用油、蔬菜、肉及肉制品等食品和餐饮具进行抽样检测,从源头严查食品安全风险隐患,切实保障师生食品安全。
快检进市场快速检测车进农贸市场、超市对人民群众生活密切相关的豆芽、白菜、豆腐、卤制品、肉类等重点品种进行快速检测。同时,直观地将检测过程展现在群众面前,使群众对食品快速检测有了进一步的了解,提高了广大群众的知晓率。
快检进餐厅对餐饮单位开展随机抽检,着重对果蔬中机磷农药残留、肉制品中亚硝酸盐等群众最为关心的项目进行现场取样快检,为狠抓餐饮环节食品安全奠定了基础。
截至目前,已完成食品快速检测586批次,快检合格率为100%。下一步,该县食品检测站将继续对辖区内食品生产经营单位进行不定期的抽样检验,及时发现食品安全隐患,对检验不合格的产品及时开展核查处置,严厉打击违法犯罪行为,努力为群众树起一道食品安全“防火墙”,切实提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
责任编辑:张伟
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